Пиво темное фильтрованное пастеризованное, Алк 4,2 % ЖБ

Guinness Draught Stout - насыщенно-черное пиво, газированное азотом, с плотной шапкой стойкой беловатой пены. Обладает приглушенным ароматом жареного солода, кофе, молочного шоколада. Вкус тонкий, несколько водянистый, гладкий и сливочный, с нотами черного кофе и карамели. Сочетание с блюдами: копченое мясо, мясо-гриль, шоколад.

Рецепт создан к знаменательному событию – 200-летию со дня подписания Артуром Гиннесом договора аренды на 9000 лет. Очень темный, почти черный, стаут получил свою бархатисто-гладкую текстуру благодаря инновационной технологии обогащения азотом. С 1989 года в банки и бутылки помещается пластиковая азотная капсула, которая обеспечивает лавинный эффект и создание стойкой шапки пены. В аромате выделяются тона прожаренного ячменя, карамельные и кофейные ноты. Богатый сложный вкус формируется под влиянием жженного солода, а хмелевая составляющая обеспечивает умеренно сухое послевкусие.